Ossi di Morto : Ossi di Morto 300g - Antica Drogheria Manganelli Siena

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Ossi di Morto 300g - Antica Drogheria Manganelli Siena

ADM-0018

Ingredienti: zucchero, mandorle, farina tipo “0”, albume d’uovo, bicarbonato di ammonio, aromi

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10,66 €

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Anticamente prodotti solo per il 2 novembre con il fine di ricordare i propri cari, questi biscotti Ossi di Morti vengono spesso accompagnati, fra le varie abitudini, dal vinsanto: il vino liquoroso dolce di Siena e vengono consumati a fine pasto. Anche in questo caso, come nei cantucci, la consistenza di questi biscotti è friabile e non dura, in quanto testimonia una buona qualità delle materie prime. La ricetta che propone Manganelli è quella nel massimo rispetto della tradizione e viene tramandata di generazione in generazione.

  • Provincia Siena
  • Regione Toscana

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