Piatti pronti : Lesso rifatto con le cipolle - 280g - 1 porzione - Piatti Pronti - La Toscana in bocca di Nonna Argia

Lesso rifatto con le cipolle - 280g - 1 porzione - Piatti Pronti - La Toscana in bocca di Nonna Argia

NAG-003

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Lesso rifatto con le cipolle, o Francesina. Un piatto ricco di tradizione preparato con materie prime povere, che grazie alle lunghe cotture sono trasformate in un estasi di sapore. Il lesso viene bollito prima di essere ricotto con cipolle, pomodoro e qualche ingrediente segreto. Così viene preparata la Francesina, con un processo che dura quasi due giorni.

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