Piatti pronti : Capriolo in umido - 280g - 1 porzione - Piatti Pronti - La Toscana in bocca di Nonna Argia

Capriolo in umido - 280g - 1 porzione - Piatti Pronti - La Toscana in bocca di Nonna Argia

NAG-004

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Il Capriolo in Umido è un piatto di cacciagione tra i più ricercati e inconsueti. La carne di capriolo è tenera e saporosa, tendenzialmente magra. La preparazione è lunga, e dopo essere ben pulito e spezzettato il capriolo viene stracotto a fuoco lento, con olive, alloro e pomodoro, fino a diventare tenero come il burro.

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